Gehaktbroodje van gehakt, kerrie en bladerdeeg

• Hapjes
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram rundergehakt
• 1 winterwortel
• 1 ui
• 150 gram champignons
• 150 gram paprika
• 4 eetlepels ketjap
• 2 theelepels sambal
• 1 theelepel laos
• 6 theelepels kerrie
• 1 theelepel djahe
• 10 vellen bladerdeeg

Bereidingswijze

Rasp de wortel fijn.
Snijd de uien, paprika en champignons en fruit ze aan met de sambal, laos, kerrie en djahe erbij.
Het gehakt, wortel en ketjap mengen met de uien en champignons.
Bak het geheel 5 minuten goed door.
Laat het geheel afkoelen.
Leg de bladerdeegvellen uit.
Het geheel verdelen over het bladerdeeg en gewoon diagonaal dichtvouwen en met ei bestrijken.
Ongeveer 25 minuten in de oven op 200 graden celsius.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter