Gebak met geitenkaas en zongedroogde tomaten

• Hapjes
• 4 porties uit Belgie
• In 35 minuten klaar
• Door dorientje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 koffielepel boter
• 300 gram verse geitenkaas
• 50 gram geraspte parmezaansse kaas
• 1 koffielepel tijmblaadjes
• 2 eierdooiers
• 2 eetlepels bloem
• 6 eiwitten
• zout
• peper
• GARNITUUR:
• 6 zongedroogde tomaten
• basilicumblaadjes

Bereidingswijze

Beboter de Crisp cake vorm met de boter. In een schaal meng de geitenkaas, de parmezaansse kaas, tijm en eierdooiers. Voeg de bloem toe en meng goed. Breng op smaak met peper en zout. Klop het wit van ei aan de kaasmengeling toe. Stort de mengeling in de Crisp cake vorm. Laat gedurende 8 minuten in de microgolfoven bakken op crispstand. Laat het gebak afkoelen. Plaats het gebak op een schotel. Verdeel in parten. Garneer met zongedroogde tomaten en basilicumblaadjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter