Garnalen met knoflook

• Hapjes
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram hollandse garnalen
• 2 stengels bleekselderij
• 2 geroosterde paprika's
• 1 eetlepel dille
• 1 eetlepel citroensap
• 75 gram tuinkers
• 4 teentjes knoflook
• zout
• chilipoeder
• 0,5 eetlepel citroensap
• 225 gram mayonaise
• 1 citroen

Bereidingswijze

Snijd de bleekselderij in dunne plakjes. Snijd de paprika's in dunne reepjes. Hak de dille fijn. Meng de garnalen in een kom met de bleekselderij, paprika, 1 eetlepel citroensap en dille. Laat het 15 minuten intrekken. Pers de knoflook boven een andere kom uit en roer er een snufje zout, chilipoeder en citroensap door. Meng de mayonaise erdoor tot een sausje. Knip de waterkers. Schep in 24 kleine borrelglaasjes wat tuinkers. Schep de garnalen erop en daarop een toefje knoflooksaus. Bestrooi het gerecht met chilipoeder. Snijd de citroen in 24 schijfjes en garneer de borrelglaasjes ermee.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties