Gamba's op de grill

• Hapjes
• 4 porties uit Indonesie
• In 50 minuten klaar
• Door spikeysmum
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram gamba's per persoon
• VOOR DE MARINADE:
• 2 eetlepels olie
• 2 eetlepels kikkoman sojasaus (geen ketjap!!)
• 2 eetlepels sherry
• 3 eetlepels tomatenketchup
• 3 teentjes knoflook uit de knijper
• 1 theelepel djahe
• 1 theelepel laos
• peper en zout
• Sate-stokjes of -pennen

Bereidingswijze

Doe alle ingredieenten voor de marinade in een kom en meng dit goed. Leg de gamba's in de marinade en laat dit minstens 30 minuten zo staan. Rijg dan de gamba's aan een sate-stokje of -pen. Laat de grill heet worden en rooster de gamba's tot ze mooi roze kleuren. Je kunt dit recept natuurlijk ook gebruiken op de gourmetplaat.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties