Bruschetta met tomaten

• Bruschetta recepten » Hapjes
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 plakjes stokbrood
• 1 teentje knoflook
• 2 eetlepels olijfolie
• 4 cherrytomaatjes
• 1 rode ui
• 1,5 eetlepel olijfolie extra
• 3 eetlepels basilicum
• zout

Bereidingswijze

Snijd de tomaatjes in vieren en verwijder de zaadjes. Snipper de ui fijn. Meng de ui met tomaatjes, extra olijfolie en basilicum. Breng het op smaak met zout. Halveer het teentje knoflook. Grill de plakjes stokbrood aan beide kanten in de grillpan tot er bruine strepen ontstaan. Wrijf met de snijkant van het teentje knoflook over de plakjes stokbrood en bedruppel met olijfolie. Schep het tomatenmengsel op de bruschetta.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter