Bruscetta met mozarella en rucola
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bak het brood en snijd het in plakken, rooster de sneedjes in de ovengrill of broodrooster.
Besprenkel de sneedjes met olijfolie. Leg op elk sneedje wat rucola en een plakje mozarella. Besprenkel de mozarella met olijfolie. Garneer met zongedroogde tomaatjes en zout en peper.
Variatie:
Vervang de rucola door spinazieblaadjes.
Leg op de mozarella een plakje tomaat of basilicum.
Leg op de mozarella 1 a 2 anjovisjes uit blik
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Mozarella tomaat in Hapjes
Italiaanse aperitiefhapjes in Hapjes
Wrap met zalm, rucola en pijnboompitten in Hapjes