Hartige haringhapjes

Smoothies
4 porties uit Nederland
In 20 minuten klaar
Door bettyvandijk
8 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

250 milliliter zure room
150 milliliter volle yoghurt
2-3 augurken (pot)
1-2 eetlepels augurkennat
zout
peper
suiker
1 grote ui
1 grote lichtzure appels
4-6 haringen (eventueel in het zuur)
0,25 bosje bieslook
eventueel slablaadjes ter garnering

Bereidingswijze

Roer de room, de yoghurt en het augurkennat door elkaar. breng op smaak met zout, peper en suiker. Pel en halveer de ui en snijd hem in ringen. Snijd de appel in vieren, verwijder het klokhuis en snijd hem in stukken. Snijd de augurken in plakjes. Dep zonodig de haringen droog en snijd ze in stukjes Meng de voorbereide ingrediënten door de roomsaus. Laat ca. 1 uur marineren in de koelkast. Was de bieslook en snijd hem in ringetjes. Breng de haringsalade op smaak. Roer de bieslook erdoor. Garneer met sla.

Serveersuggesties

lekker met roggebrood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)