Ponche crema (eierpunch)

• Punch recepten » Dranken
• 4 porties uit Antillen
• In 30 minuten klaar
• Door nymmie
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 5 eieren
• 2 blikjes gecondenseerde melk
• 2 eetlepels vanille-essence
• 150 milliliter witte rum

Bereidingswijze

Scheid de dooiers van het eiwit. Blender de eidooiers tot de geur er af is (ongeveer 5-10 minuten). Voeg een voor een de blikjes gecondenseerde melk toe. Voeg de vanille-essence en de rum toe. Laat nog ongeveer 10 minuten blenderen. Spoel een lege fles (0,7 liter of 1 liter) goed om met heet water. Laat goed drogen. Giet de Ponche crema in de fles. Sluit de fles af als het schuim weg is. Koel bewaren.

Serveersuggesties

Lekker als drankje met wat ijsklontjes er in. Ook lekker over fruitcocktail, leuk als toetje.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties