MijnReceptenboek.nl maakt gebruik van cookies.
Wij gebruiken cookies onder andere om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je voor jou relevante advertenties te zien krijgt. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door hieronder op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op MijnReceptenboek.nl.

Accepteren

Dawet

Dawet recept

Ingrediënten

Bereidingswijze

De sereh 10 minuten in het water opkoken en daarna Ż uur laten intrekken (om tijd te besparen, kan dit ŔŔn dag tevoren worden gedaan, waardoor de sereh nog beter intrekt). Na het intrekken de sereh uit het water halen. De Su Su/Dawet (siroop), de melk en de cocosmelk aan het sereh-water toevoegen en het geheel goed mengen. In de echte Javaanse dawet horen ma´zenasliertjes. Kook 300mililiter water met 3 eetlepels ma´zena tot een dikke pap. Doe die in een vergiet met daaronder een pan met koud water (het koude water zorgt ervoor dat de ma´zenasliertjes stevig worden en niet aan elkaar plakken). Druk de ma´zenapap door het vergiet heen, giet het water af en doe de ma´zenasliertjes door de dawet.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit dawet recept. Klik hier voor de allergeneninformatie.

Reacties

  • Recept aanhouden en je hebt een superlekkere Dawet, alleen de maizenaslierten lossen te snel op.
  • Probeer het in een bak met ijskoud water en ijsblokjes.
  • Je kan tegenwoordig maizenakorrels bij elke Surinaamse winkel kopen. Waarom moeilijk doen, als het makkelijk kan.
  • Dankje voor dit recept. Ik heb het intussen al uitgeprobeerd en het smaakt heeeeeerlijk. Groetjes uit Suriname.
  • Inderdaad de slierten lukken niet.

Timers

    Nu op ons forum

    Meedoen

    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven

    Culinaire Nieuwsbrief

    De culinaire nieuwsbrief brengt je elke week de lekkerste recepten & culinaire nieuwtjes! Schrijf je ook nu in!

    E-mail
    Voornaam
    Achternaam

    /