Spitskoolschotel met kerrie masala

• Budget
• 3 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door annette123
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 uien
• 1 kleine spitskool
• 350 gram gehakt
• 1,5 eetlepel kerrie masala
• peper
• zout
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 deciliter water

Bereidingswijze

Snipper de uien en doe ze in hapjespan met de olijfolie. Laat de uien bruinen. Snijd ondertussen de spitskool in tweeën en snijd de helften in kleine reepjes. Was de spitskool. Als de uien lichtbruin zijn, het gehakt bij de uien voegen, Bak de gehakt samen met de uien rul. Maak een papje van de kerrie met 1 deciliter water. Als het gehakt met de uien bruin zijn, het kerriepapje bij het gehaktmengsel voegen. Dit goed doorroeren. Als laatste de spitskool met aanhangend water erbij doen. Dit geheel zachtjes laten pruttelen tot de spitskool beetgaar is. Indien nodig op smaak brengen met peper en zout.

Serveersuggesties

Lekker met gekookte rijst en een frisse salade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties