Linzen kaassaus

• Budget
• 1 portie uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door vandekook
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 0,25 paprika naar je eigen smaak
• 0,5 ui (zoete ui)
• 3 eetlepels (eventueel) quorn gehakt
• 3 á 4 eetlepels rode linzen
• zout
• peper
• bouillonpoeder/blok
• 3/4 blokje monchou roomkaas
• 1 beker vocht/bouillon

Bereidingswijze

De ui en paprika snipperen en in een pan smoren. Daarna zout en/of bouillon toevoegen. Vocht toevoegen zoveel dat het niet aan de bodem gaat zitten (samen met gehakt). Steeds vocht toevoegen maar het moet smeuiig blijven. Als laatste de monchoukaas erbij en laten smelten. Ondertussen de linzen koken met ongeveer 1 cm water. De linzen zonder deksel op de pan koken en er bijblijven want het gaat zeer snel verdampen. Steeds vocht toevoegen totdat het een smeuiige gare massa is en alle vocht is verdamp. De linzen bij het paprika/uienmengsel doen. Op smaak maken met zout en/of bouillonpoeder en misschien wat kaas.

Serveersuggesties

Is een neutraal recept en smaakt bij allerlei groenten zoals bloemkool, spruitjes of boontjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties