Chinesekool met gehakt en kerrie

• Budget
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door caatje72
• 9 10 sterren / 2 reacties / reageer nu

Ingrediënten

• 1 chinese kool
• 400 gram rundergehakt
• kerriepoeder
• 1 blokje groente- of runderbouillon
• 1 teen knoflook

Bereidingswijze

Snijd de Chinese kool door de helft en snijd beide helften tot dunne reepjes. Was ze en laat ze uitlekken in een vergiet. Bak het gehakt mooi rul en giet het vet af. Knijp het teentje knoflook erboven, voeg de Chinese kool toe, verkruimel het bouillonblokje (even proeven en eventueel wat extra bouillonblokje toevoegen) en voeg er een eetlepel kerrie bij. Roerbak totdat de Chinese kool naar smaak is geslonken. Dit is een erg mager maar vitaminerijk gerecht wat lekker is bij pandanrijst. De saus kunt je eventueel binden door wat maizena erdoor te vermengen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (2)

• Ik heb het ook klaar gemaakt. Heerlijk!! :)
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren
• Zo dat was een schot in de roos, dit gerecht en zo klaar. De hele pan is leeg en iedereen blij. Zelf heb ik de pandanrijst gekookt met kurkuma en kerrie (voor de kleur) en een fijngesneden knoflookteentje. Bij de kool heb ik samen met de knoflook een schijfje gember fijngesneden. Dit gerecht komt vaker op tafel!
  winnie777 gaf dit recept 4 sterren