recepteningrediëntenspecialsforums

Gebruikersnaam / Wachtwoord


Gratis aanmelden - Wachtwoord vergeten?

Allergie informatie: Zwitsers boerenbrood

Terug naar het recept

Ingrediënten

  • voorbereiding: ± 45 min.
  • rijzen: ± 3 uur
  • baktijd: ± 30 min.
  • Voor 1 brood:
  • 20 gram verse gist
  • 1/2 liter koud water
  • 300 gram roggemeel (en wat extra voor het verwerken)
  • 500 gram tarwebloem (en wat extra voor het verwerken)
  • 2 theelepels zout
  • 2 eetlepels olie