Sandwiches
Ingrediënten
Bereidingswijze
Doe de bloem, de suiker, het ei, de margarine en het zout in een kom.
Los de gist op in de lauwe melk en voeg het bij de rest.
Meng dit tot een geheel.
Neem het deeg uit de kom en kneed het zeer goed tot één geheel gedurende 8 min.
Laat het 30 tot 40 min. rijzen in een kom in een warme omgeving of in de oven van 50 C° met een natte handdoek boven de kom.
Neem het deeg uit de kom en rol het mooi uit tot een lange worst.
Snijd er dan gelijke stukken van en keer die bolletjes binnenste buiten en bol ze op zodat je onderaan elk bolletje een mooi sluiting hebt onderaan.
Rol ze een beetje plat tot de vorm van een sandwich.
Leg ze op een bakplaat bedekt met bakpapieren en laat het gedurende 10 min. rijzen.
Smeer in met eigeel met water.
Bak af in een oven van 230°C gedurende 7 à 8 min.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (1)
Laat uw reactie achter