Roerei met gerookte zalm en bieslook

• Roerei recepten » Broodgerechten
• 4 porties uit Noorwegen
• In 10 minuten klaar
• Door ginny
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• bieslook gesnipperd
• peper
• zout
• 8 eieren
• 25 gram boter
• aantal sneetjes witbrood
• 200 gram gerookte zalm
• 1 dl melk

Bereidingswijze

Snijd de zalm in stukjes/reepjes. Klop de eieren los samen met de melk (in een bakje). Voeg bij het mengsel naar eigen smaak zout en peper toe. Smelt wat boter in een pan. Giet het mengsel in de pan. Blijf het mengsel in de pan roeren totdat het stolt. Als het mengsel gestolt is, doe je de zalmsnippers er doorheen. Bestrooi het geheel met bieslook en schep het op een geroosterd sneetje witbrood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties