Roerei met brood en tomaat

• Roerei recepten » Broodgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door margret
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 eieren
• 2 eetlepel magere melk
• 1 theelepel boter
• 2 tomaten, ontveld en in stukjes
• 1 theelepel Italiaanse kruiden
• 1 sneetje brood
• peper en zout

Bereidingswijze

Klop de eieren los met de melk en breng ze op smaak met peper en zout. Smelt de boter in de pan en schenk het eimengsel erin. Doe de stukjes tomaat en Italiaanse kruiden erbij en laat het ei iets stollen. Begin dan met een houten lepel alles door elkaar te roeren tot al het ei is gestold. Rooster het sneetje brood in een broodrooster of in de oven en leg het op een bord. Verdeel het roerei erover.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties