Pita clubsandwich
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwijder de zaadjes uit de tomaat en snijd deze in blokjes. Verkruimel de geitenkaas. Schil de avocado en prak het vruchtvlees in een diep bord fijn. Schep het citroensap met de tomaat, de bieslook en de helft van de geitenkaas erdoor. Voeg zout en peper naar smaak toe. Veeg de oesterzwammen schoon, snijd de steeltjes eraf. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de oesterzwammen op hoog vuur bruin, laat het vocht verdampen. Besprenkel de oesterzwammen met de balsamicoazijn en laat het vocht verdampen. Strooi er zout en peper over. Rooster de pitabroodjes en snijd ze overlangs door. Bestrijk 4 helften royaal met het avocadomengsel, leg de oesterzwammen erop en strooi de rest van de geitenkaas erover. Leg op 2 borden elk 2 belegde pitabroodjes op elkaar en dek ze af met de laatste pitabroodhelften.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Pita met gehaktballetjes met knoflook-yoghurtsaus
Tonijn in pita-brood
Clubsandwich XXL
Clubsandwich met forelsalade
Pita Turre