Oosters gevuld stokbrood met kip

• Broodgerechten
• 2 porties uit China
• In 1 uur klaar
• Door lorre
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram kipfilet
• 1 dunne stengel prei
• 25 gram roomboter
• 1 teentje knoflook
• 1 eetlepel bloemenhoning
• 3 eetlepels ketjap manis
• 75 gram gedroogde abrikozen
• 25 gram ongezouten cashewnoten
• 1 volkoren stokbrood
• 5 sprietjes bieslook

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Snijd de kipfilet in dobbelsteentjes. Was de prei en snijd hem in dunne ringen. Verhit in een anti-aanbakkoekenpan de boter. Bak de kipfilet ca. 10 min. Pers de knoflook erboven uit. Voeg de prei, honing, ketjap en de gedroogde abrikozen toe. Schep alles door elkaar. Bak ca. 5 min. tot de kip gaar is. Roer de cashewnoten erdoor. Laat het stokbrood in de oven warm en knapperig worden. Snijd het stokbrood aan de bovenkant in en trek het open. Vul het brood met het kipmengsel. Garneer met bieslook.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter