Maisbrood (glutenvrij en koemelkvrij)

• Broodgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door kamta2000
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram maismeel
• 275 mililiter lauw water
• 20 gram olijfolie
• 10 gram suiker
• 8 gram verse gist of 4 gram droge gist
• 5 gram gejodeerd zout

Bereidingswijze

Zeef het meel en voeg hier de olijfolie, suiker en zout aan toe met als laatste het water en de gist. Kneed het geheel tot een mooie deegbal en laat het even narijzen ca. 15 minuten.

Bak het dan in een broodvorm in de oven, een cakeblik kan ook, ca. 220 graden C. in 40 minuten.

Het formaat brood word niet zo als een standaard brood.



Kan ook in een broodbakmachine.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter