Kaneelbroodjes

• Kaneelbroodjes recepten » Broodgerechten
• 4 porties uit Zweden
• In 1 uur en 15 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 6 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1,2 deciliter melk
• 100 gram boter
• 250 gram witbroodmix
• bloem om uit te rollen
• 1 ei
• 1,5 theelepel kaneelpoeder
• 70 gram suiker

Bereidingswijze

Verwarm in een pan de melk met 25 gram boter tot handwarm. Doe de broodmix in een kom. Kneed de melk, boter en het ei erdoor. Kneed tot een soepel deeg. Laat het deeg afgedekt met folie op een warme plek 20 minuten rijzen. Rol op een met bloem bestrooid werkblad het deeg uit tot een dunne rechthoekige lap. Meng in een kom 50 gram zachte boter met 50 gram suiker met de kaneel. Bestrijk het deeg met de zachte kaneelboter. Rol het deeg op en snijd het in plakken van 2 centimeter dik. Vet een vierkante schaal in met de rest van de boter en bestrooi hem met suiker. Leg de broodplakken in de schaal (niet al te strak tegen elkaar), laat nog 20 minuten rijzen. Verwarm de oven voor op 210 graden C. en bak de broodjes in 20 minuten goudbruin en gaar.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Recept gevolgd. Broodjes waren licht aangebrand en erg droog. Volgende keer probeer ik een veel lagere temperatuur en wat korter in de oven. Smaak is wel ok.
  Bezoeker gaf dit recept 3 sterren

Laat uw reactie achter