Kalkoen met lente ui op toast
Ingrediënten
- 6 eetlepels hoisin of pekingsaus
- 4 eetlepels barbecuesaus
- 1 eetlepel verse gember, fijngesneden
- 2 eetlepels sesamolie, apart te verwerken
- 500 gram kalkoen, gekookt en in stukken gesneden
- zout
- versgemalen zwarte peper naar smaak
- 3 lente-uitjes, in blokjes en apart te verwerken
- 4 harde witte bolletjes, gehalveerd
Bereidingswijze
Klop in een grote sauspan op een middelhoog vuur hoisinsaus, gember en 1 eetlepel sesamolie door elkaar. Voeg de gesneden kalkoen, zout, peper en 2 lente-uitjes toe en meng het voorzichtig door elkaar. laat het ongeveer 10 minuten koken.
Meng in een kleine kom de resterende sesamolie en lente-uitjes en smeer daarmee de broodjes aan de binnenkant licht in. Leg vervolgend de broodjes met de opengesneden kant naar boven op een hete grillplaat.
Grill 2 minuten tot de broodjes licht geroosterd zijn. Haal de broodjes uit de grill en smeer het vleesmengsel erop. Serveer warm.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Zoet ei op toast in Broodgerechten
Toast de Pfromberg in Broodgerechten
Salami-hamschotel met toast in Broodgerechten
Tomaat-champignons-kaas toast in Broodgerechten