Italiaanse bol met gegrilde entrecote

• Italiaanse bol recepten » Broodgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 eetlepel olijfolie
• 1 teentje geperste knoflook
• 1 eetlepel fijngesneden tijm
• peper en zout
• 300 gram entrecote, in plakjes gesneden
• 0,5 courgette, in plakjes gesneden
• 4 Italiaanse bollen
• 2 eetlepels tartare saus

Bereidingswijze

Meng de olijfolie, knoflook, tijm, peper en zout en leg de plakjes entrecote in dit mengsel. Verhit de grill op de hoogste stand en gril de plakken courgette. Haal de entrecotes uit het oliemengsel en gril de plakjes aan elke kant 1 minuut. Laat de entrecote een paar minuten op een bord rusten. Snijd de Italiaanse bollen open en besmeer de onderst helft met de tartaresaus. Verdeel de courgette en de entrecotes over de Italiaanse bollen en schenk het sap dat uit de entrecotes op het bord is gelopen erover. dek het geheel af met de bovenste helft van de Italiaanse bollen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties