Italiaanse bol met frisse salade

• Italiaanse bol recepten » Broodgerechten
• 4 porties uit Italie
• In 15 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 uitgeperst teentje knoflook
• 1 eetlepel citroensap
• 3 eetlepels olijfolie extra vierge
• 1 eetlepel verse fijngehakte oregano
• zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
• 1 grote tomaat, in blokjes
• 0,25 komkommer, in blokjes
• 0,5 gele paprika, in blokjes
• 100 gram gemengde sla
• 1 bosuitje, in ringetjes
• 4 Italiaanse bollen
• 2 blikjes tonijn op olie (à 185 gram)
• 2 eetlepels kappertjes
• 2 gedroogde tomaatjes, in reepjes
• 6 zwarte olijven zonder pit

Bereidingswijze

Klop in een kom een dressing met knoflook, citroensap, olijfolie, oregano, zout en peper naar smaak. Voeg de tomaat, de paprika, de komkommer, de gemengede sla en het bosuitje door de dressing. Snijd de bollen open, hol ze iets uit en verdeel de sla erover. Giet de tonijn af en verdeel het visvlees over de salade. Schep hierover de kappertjes, de tomaatjes en de olijven. Zet de bovenkant van de broodjes erop en druk licht aan.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties