Gevlochten brood

• Broodgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 20 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 25 gram boter
• 3 deciliter lauwe melk
• 1 eetlepel honing
• 1 pak witbroodmix
• bloem om te bestuiven
• boter om in te vetten
• 1 eierdooier
• 1 eetlepel room

Bereidingswijze

Meng in een kom de boter met de melk, honing en broodmix en kneed er een soepel deeg van. Laat het deeg afgedekt 15 minuten op een warme plaats rijzen. Kneed het deeg nog even goed door. Verdeel het deeg in 3 gelijke porties en vorm er lange rollen van 30 cm van. Bestuif een werkvlek en vlecht de rollen. Leg het gevlochten brood op een ingevette bakplaat. Klop de eierdooier met de room los en bestrijk het brood ermee. Laat het brood afgedekt nog 20 minuten rijzen. Verwarm de oven voor op 200 graden C. en bak het brood in het midden van de oven in 20 minuten gaar en bruin.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties