Gebakken brood met asperges

• Broodgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door roxannekimba
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram geschilde asperges
• 2 sneden bruin brood
• 2 plakken ham
• 4 gebakken eieren
• geraspte edammer kaas
• zout
• peper
• nootmuskaat
• roomboter

Bereidingswijze

Kook de asperges in ca. 20 minuten gaar. Bak ondertussen per persoon 2 bruine boterhammen in een beetje roomboter in de koekenpan. Leg de boterhammen in een vuurvaste schotel, 2 boterhammen op elkaar, met 1 plak ham ertussen. Doe de asperges er in een bergje bovenop, leg het gebakken ei er bovenop en strooi hierop peper en zout. Strooi hierover de geraspte kaas. Haal na ca. 15 minuten de ovenschotel uit de oven, serveer meteen en strooi er nootmuskaat over.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties