Donkerbruin brood uit de broodbakmachine

• Broodgerechten
• 4 porties uit Belgie
• In 2 uur en 30 minuten klaar
• Door sanneken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• Voor een brood van 800 gram
• 250 gram 9-granen meel
• 250 gram gewone witte bloem
• 6 gram droge gist
• 10 gram zout
• 10 gram suiker
• 18 gram zonnebloemolie
• 320 mililiter warm water

Bereidingswijze

Doe eerst het water in de kuip (zo voorkom je dat het deeg niet allemaal meegekneed wordt), dan de mengeling van de bloem en het meel. Maak in het meel een kuiltje en giet daarin de gist. Doe het zout in één hoek vd machine, de suiker in een andere hoek, en als laatste de olie in nog een andere hoek. Sluit nu het deksel en zet de machine aan. Ik bak mijn brood altijd op het snelle programma en het lukt steeds prima.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties