Clubsandwich met forelsalade

• Club sandwich recepten » Broodgerechten
• 4 porties uit Wales
• In 20 minuten klaar
• Door mverhage
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 eieren
• 12 sneetjes wit casinobrood
• 6 eetlepels mayonaise
• 125 gram gerookte forelfilet
• 200 gram sla
• 8 plakjes augurk
• 1 ui, in fijne ringen gesneden
• 8 saté stokjes
• broodrooster

Bereidingswijze

Kook de eieren in 7 minuten hard. Laat ze schrikken in koud water, pel ze en snijd elk ei in 4 partjes. Rooster de sneetjes broos in de broodrooster goud-bruin. Besmeer de 8 sneetjes met 4 eetlepels maynaise. Schep de rest van de mayonaise door de forelfilet en breng op smaak met peper en zout. Leg op 4 borden een sneetje brood en beleg met de helft van de sla, de augurk, de forelsalade en de uiringen. Leg er een sneetje brood op en beleg dit met de rest van de sla, augurk, forelsalade en uiringen. Dek de clubsandwiches af met de laatste 4 sneetjes brood en snijd ze diagonaal door. Leg op elke helft een partje ei en steek de clubsandwiches vast met een saté stokje.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties