Chocoladebroodjes met chocolade

• Broodgerechten
• 4 porties uit Italie
• In 2 uur en 30 minuten klaar
• Door moekean
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 900 gram tarwebloem
• 500 mililiter water
• 13 gram droge gist
• 25 gram cacaopoeder
• 5 gram zout
• 15 gram boter
• 40 gram suiker
• 2 eetlepels olijfolie
• 150 gram bakvaste chocoladedruppels

Bereidingswijze

Maak een deeg van al de ingrediënten behalve de chocoladedruppels. Laat 1 uur rijzen. Meng er de chocoladedruppels onder. Weeg deegstukken van 250 gram en maak ze bolvormig. Laat 30 minuten rijzen. Bestrijk met eigeel en laat nog 20 min rijzen. Bak ze 10 minuten in de oven op 220°c.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter