Broodje kipfilet met ontbijtspek, tuinkers en kerstomaatjes

• Broodgerechten
• 8 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door tobkok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram kipfilet, in dunne reepjes
• 0,5 theelepel zout
• peper
• 30 gram boter
• 100 gram ontbijtspek
• 2 eetlepels tuinkers
• 3 eetlepels mayonaise
• 4 witte harde broodjes
• 12 kerstomaatjes, in plakjes
• 2 theelepels kerriepoeder

Bereidingswijze

Kipreepjes bestrooien met peper, zout en kerriepoeder. De boter in een koekenpan verhitten. Het ontbijtspek in ca. 5 min. bruin en knapperig bakken, uit de pan nemen en de kip toevoegen en al omscheppend ca. 3 min. gaar bakken. Uit de pan nemen en laten afkoelen. Spek en kip in de koelkast zetten. Broodjes doormidden snijden en een klein beetje uithollen. Alle helften insmeren met mayonaise. Tuinkers erboven knippen. Kip, spek en tomaat over de broodjes verdelen. Serveren met koude druivensap.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter