Eenvoudig, heerlijk bruinbrood
Ingrediënten
- 150 mililiter water
- 150 mililiter magere melk
- 2,5 theelepels droge gist
- 1 soeplepel suiker
- 1 ei
- 200 gram witte bloem (marc payot van colruyt)
- 250 gram bruine bloem (marc payot van colruyt)
- 50 gram witte of bruine bloem all in mix (goedkoopste aveve)
- 1 theelepel zout
- 20 gram boter of becel bakken en braden light
Bereidingswijze
Melk en water lichtjes opwarmen in microgolfoven.
In bakblik doen en suiker, gist en ei toevoegen.
3 soorten bloem toevoegen en boter en zout erop.
Bakblik in broodbakmachine plaatsen.
Snelprogramma (1 uur 55 minuten) + 5 min. extra voor korst.
Na 1 uur 05 min. oventje openen en besproeien met plantenspuit en water en er zaadjes of pitten opstrooien. Zo bekomt men een heerlijk bruin boodje met bruine korst en zaadjes erop!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
