Bananenbrood

• Bananenbrood recepten » Broodgerechten
• 4 porties uit Verenigde_staten
• In 1 uur en 30 minuten klaar
• Door michaeltoorop
• 9.3 10 sterren / 3 reacties / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram margarine
• 200 gram suiker
• 2 eieren (losgeklopt)
• 1 theelepel citroensap
• 3 middelgrote bananen, rijp maar niet bruin
• 100 gram bloem
• 3 theelepels bakpoeder
• 1/2 theelepel zout
• 60 gram gehakte walnoten

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 150 graden C. Bestrijk het bakblik met olie.
Roer de magarine en de suiker romig en klop er dan de eieren door.
Pureer de bananen, roer hier het citroensap door en doe dit bij het roommengsel.
Roer er dan de bloem door, plus de bakpoeder en uiteindelijk de gehakte walnoten. Doe het deeg in het blik en bak het brood in 1 uur en 15 minuten.
Haal het brood uit de vorm en laat het op het rooster afkoelen. Eet het brood met of zonder boter erop gesmeerd.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (3)

• Misschien een beetje melk erdoor doen?
  Linda gaf dit recept 5 sterren
• Net gemaakt vind hem lekker, alleen bovenkant mooi korst maar de buiten kant blijft een beetje vochtig terwijl binnen kant goed is. Kan iemand mij vertellen wat ik fout doe? Bij voorbaat mijn dank.
  Aad gaf dit recept 4 sterren
• Net geprobeerd, was lekker! Uiteindelijk is de classificatie cake beter gepast :)
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter