Worteltjessalade met peterselie

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 750 gram worteltjes
• zout
• 4 eetlepels azijn
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 theelepel paprikapoeder
• 4 teentjes knoflook
• 1 eetlepel peterselie
• 1 eetlepel koriander

Bereidingswijze

Maak de worteltjes schoon en snijd ze in kleine halve stukjes. Kook de wortelstukjes in water met zout in 20 minuten gaar. Pel en snipper de knoflook. Giet de worteltjes af en laat ze afkoelen. Voeg de knoflook met azijn, olijfolie, paprikapoeder en koriander toe. Bestrooi het gerecht met peterselie.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter