Witlofsalade met stokbrood
Ingrediënten
- 250 gram aardappels (panklaar)
- 250 gram witlof, fijn gesneden
- 150 gram gekookte kalkoenfilet, in kleine blokjes gesneden
- 8 hard gekookte eieren, in blokjes net zo groot als de kalkoenblokjes
- 1 rode paprika, in blokjes net zo groot gesneden als de vorige blokjes
- 2-3 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel cotroensap
Bereidingswijze
Kook de aardappels en snijd ze in kleine blokjes. Meng de aardappel met de witlof ,kalkoen, eieren en de paprika. Schep rustig de mayonaise erdoor samen met het citroensap. Meng dit goed door elkaar want dan krijgt het de smaak die je hebben moet. Alles op smaak brengen kan met wat zout op verse peper.
TIP:
Neem voor de blokjes eens appel, mandarijn, banaan en een eetlepel honing.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Stokbrood met tomaat en knoflook
Gevuld stokbrood met rundergehakt, champignons en belegen kaas
Olijvenboter met stokbrood