Witlofpakketje
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwijder de buitenste bladeren van de witlof en doop in kokend zout water tot ze zacht zijn. Bekleed een ovenschaaltje met plastic folie en daarna met de afgekoelde witlofblaadjes. Maak een bloemfiguur met de onderkant van de bladeren in het midden,. Laat punten over de rand. Zorg dat ze mooi op elkaar aansluiten!
Snijd de overige witlof in dunne reepjes en stoof gaar met de fijngesneden Parmaham. Maal wat peper naar smaak toe. Rasp de Parmezaan fijn en voeg op het laatste moment toe, naar smaak. Druk het vocht er goed uit in een zeef en vul de ovenschaaltjes, klap de punten dicht. Vouw het folie dicht, druk stevig aan. Haal uit de vorm en verwarm op het laatste moment even kort in de magnetron.
Serveersuggesties
Een makkelijk bijgerecht dat toch er toch heel chique uitziet.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
