Winterse groenteschotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Marineer de champignons daags van tevoren in rode port.
Smoor de witloofblaadjes met wat roomboter in een platte pan met deksel en voeg peper, zout, gemalen foelie en een beetje suiker toe. Kook de spruitjes (bijna) beetgaar. Bak de rode, grof geneden ui samen met de drooggedepte champignons tot ze glazig beginnen te worden en voeg dan de gekookte spuitjes toe.
Drapeer de witloofblaadjes op een verwarmde schaal en schep het groentemengsel daar zo bij dat de loofblaadjes goed zichtbaar blijven. Garneer de schaal af met in partjes geneden stoofpeertjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
