Verse tzatziki

• Tzatziki recepten » Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 komkommer
• 2 eetlepels olijfolie
• 150 gram yoghurt
• 0,5 teentje knoflook
• 1 eetlepel citroensap

Bereidingswijze

Boen de komkommer schoon en halveer hem in de lengte. Verwijder de zaadjes uit de komkommerhelften. Rasp de komkommer grof, bestrooi ze met een klein beetje zout en laat ze 10 minuten in een vergiet uitlekken. Dep de komkommerrasp droog en schep ze om met de olijfolie en yoghurt. Pers de knoflook er boven uit. Breng de tzatziki op smaak met citroensap en zout.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter