Verse tomatenketchup, niet houdbaar
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de rijpe tomaten in niet te kleine stukken. Bestrooi die met drie eetlepels zout en laat ze zo 4 tot 5 uur staan.
Kook de tomaten met de azijn, de suiker en paplepels gemberpoeder, mosterdzaad en piment. Wees met de peperkorrels wat zuiniger.
Laat de tomatenmassa onder regelmatig roeren ruim een halfuur zachtjes koken. Laat de ketchup hierna afkoelen, zeven en in een schone fles gieten. Deze ketchup kan je maximaal drie dagen bewaren. Maar lekker dat die is!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Pitapizza
Pikante Chinese kool
Eiersaus
Eiersalade met krab