Verse kruidenkaas

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door samjuul
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 bak volle kwark van 500 gram (A.H.)
• 1 beker creme fraiche van 250 ml.
• 2 eetlepels goede olijfolie
• 1 eetlepel azijn
• 3 tenen geperste knoflook
• 2 eetlepels fijngehakte peterselie
• 2 eetlepels fijngehakte bieslook
• 1 eetlepel fijngehakte dille
• versgemalen peper en zeezout

Bereidingswijze

Voorbereiding: Leg in een zeef een stuk keukenpapier (van goede kwaliteit) en stort hierop de bak met kwark. Afdekken met folie en in de koelkast een nacht laten uitlekken. De kwark wordt dan dik en krijgt de substantie van roomkaas. Bereidingswijze: Meng de kwark met de creme fraiche, olie en azijn. Roeren. Voeg de verse kruiden toe. Breng op smaak met zout en peper. De smaken laten doortrekken en op laten stijven in de koelkast.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter