Uiendoop

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland - 198 calorieën per portie
• In 30 minuten klaar
• Door jantjebart
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo uien
• 2 laurierblaadjes
• zout en peper
• nootmuskaat
• gemalen kruidnagel
• 100 gram boter of margarine
• 1-2 eetlepels maïzena
• 3 eetlepels azijn

Bereidingswijze

Uien pellen in grof in ringen of stukken snijden. Ui met laurier in braadpan leggen en bestrooien met zout, peper en mespunt nootmuskaat en kruidnagel. Zoveel water erbij schenken dat uien net onderstaan. Water aan de kook brengen, vuur laag draaien en deksel op pan leggen. Uien in ca. 20 minuten gaar en zacht laten worden. Boter in blokjes snijden en aan ui toevoegen. Maïzena losroeren met azijn. Als boter is gesmolten, maïzenapapje door uimengsel roeren en iets laten binden. Serveren met gekookte aardappels.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties