Tuinbonen met spekjes en mosterdsaus
- Herkomst Nederland
- Categorie Bijgerechten
- Porties 4 porties
- Bereidingstijd 25 minuten
- Recept van
- Gewijzigd 17 september 2008
- Waardering
Ingrediënten voor Tuinbonen met spekjes en mosterdsaus
- 3 kg tuinbonen in de dop
- 3 lente-uitjes
- 1 eetlepel boter
- 100 gram spekreepjes
- 2 takjes peterselie
- witte basissaus uit mijn receptenboerk
- 1,5 eetlepel mosterd
- 2 eetlepels crème fraiche
Bereidingswijze voor Tuinbonen met spekjes en mosterdsaus
Dop en was de tuinbonen, snijd de schoongemaakte uitjes in smalle ringetjes.
Verhit de boter in een braadpan en bak de spekjes krokant uit. Roer de tuinbonen, uiringetjes en peterselie erdoor en voeg 3/4 deciliter water toe. Smoor de tuinbonen, afgedekt, zachtjes in ca. 10 minuten bijna gaar (jonge tuinbonen iets korter) en verwijder de peterselie.
Maak ondertussen de witte basissaus klaar, voeg de mosterd en de crème fraiche toe en roer deze door de tuinbonen.
Verhit de boter in een braadpan en bak de spekjes krokant uit. Roer de tuinbonen, uiringetjes en peterselie erdoor en voeg 3/4 deciliter water toe. Smoor de tuinbonen, afgedekt, zachtjes in ca. 10 minuten bijna gaar (jonge tuinbonen iets korter) en verwijder de peterselie.
Maak ondertussen de witte basissaus klaar, voeg de mosterd en de crème fraiche toe en roer deze door de tuinbonen.
Allergieinformatie voor Tuinbonen met spekjes en mosterdsaus
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Tuinbonen met spekjes en mosterdsaus. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- Geschikt voor nachtschade-allergie
- Geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Tuinbonen met spekjes en mosterdsaus
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Tuinbonen met spekjes en mosterdsaus.
- Lamsvlees met tuinbonenMet lamsvlees, tuinbonen en kwarteleitjesVlees - klaar in 30 minuten
- Tuinbonen met TahusausMet tuinbonen, tahu en sojasausGroentegerechten - klaar in 30 minuten
- Tuinbonen schotel met hamburgersMet tuinbonen, hamburgers, aardappelenOvenschotels - klaar in 1 uur en 30 minuten
- Falafel van kikkererwten en tuinbonenMet tuinbonen, kikkererwten en chilipoederVegetarisch - klaar in 2 uur en 45 minuten
- Tuinbonen met cornedbeefMet tuinbonen, cornedbeef en knoflookStoofschotels - klaar in 25 minuten
- Gegrilde ham met mosterdsausMet ham, boter en mosterdsausBBQ - klaar in 15 minuten
- Spaghetti met courgette en tuinbonenMet spaghetti, courgette en tuinbonenPastagerechten - klaar in 40 minuten
- Tuinbonen met spekMet tuinbonen, zoute spekjes en uiGroentegerechten - klaar in 35 minuten
- Pasta met tuinbonenMet pasta, tuinbonen en spekjesPastagerechten - klaar in 25 minuten
- Boeren tuinbonenMet tuinbonen, zoute spekjes en champignonsGroentegerechten - klaar in 20 minuten
Reacties op Tuinbonen met spekjes en mosterdsaus
- Reacties op het recept Tuinbonen met spekjes en mosterdsausHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden