Taugé en kousenband met pindasaus

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram kousenband of sperziebonen
• 1 courgette, in plakjes
• 200 gram taugé
• 4 eieren, hard gekookt, gepeld en gehalveerd
• 1/2 liter pindasaus
• 2 theelepels sambal oelek

Bereidingswijze

Snijd de kousenband in stukken van 5 centimeter. Kook de courgetteplakken 1 minuut en laat ze uitlekken. Kook de kousenband of sperziebonen in 6 minuten beetgaar en laat uitlekken. Leg de courgette, kousenband en taugé op een schaal. Garneer met halve eieren. Verwarm de pindasaus en breng op smaak met de sambal. Giet de pindasaus over de groenten en eieren.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter