Tahu met oestersaus

• Tahu recepten » Bijgerechten
• 4 porties uit China
• In 20 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 blok tahu, in blokjes van 2 cm
• 150 gram champignons, in plakjes
• 5 stuks lenteuien, in stukjes van 2 cm
• 3 stelen bleekselderij, in schuine stukken van 1 cm
• 1 stuks paprika, in stukjes van 1 cm
• 0,5 kopje water
• 2 eetlepels oestersaus
• 1 eetlepel droge sherry
• 1 eetlepel dikke soyasaus
• 2 eetlepels arachideolie
• versgemalen zwarte peper

Bereidingswijze

Bak de tahu lichtbruin in 1 eetlepel hete olie en neem ze uit de pan. Verhit de resterende olie op hoog vuur en roerbak hierin de champignons, de bleekselderij en de paprika gedurende 1 minuut. Blus met water en meng er oestersaus, sherry, soyasaus en peper door. Kook even en meng er 2 theelepels allesbinder en lenteui door. Sudder tot de saus gebonden is en serveer.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties