Tahu met kruiden

• Tahu recepten » Bijgerechten
• 4 porties uit Vietnam
• In 20 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 blok tahu in stukjes 3x3cm
• 3 stengels fijngesneden sereh
• 3 eetlepels lichte soyasaus
• 1 stuks fijngehakte spaanse peper zonder zaad
• 2 teentjes geperste knoflook
• 1 theelepel koenjit
• 2 theelepels suiker
• 3 eetlepels gehakte pinda's
• 1 bosje koriander
• zout naar behoeven

Bereidingswijze

Maak een marinade van sereh, soya, peper, knoflook, koenjit en suiker en doe als de suiker opgelost in de tahublokjes erbij. Laat de tahu onder af en toe omscheppen 1 uur marineren. Verhit olie in een pan met anti-aanbaklaag en bak de tahu gaar en lichtbruin. Voeg pinda's en een deel van de korianderblaadjes toe en warm goed door. Garneer met de rest van de koriander en serveer.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter