Tabouleh
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de paprika in fijne blokjes en bak die in een pan met wat olijfolie.
Schil de komkommer en snijd hem in kleine blokjes.
Pers de citroen uit.
Doe de couscous en de rozijnen in een grote kom. Breng het water aan de kook en voeg het samen met wat olijfolie bij de couscous en rozijnen. Laat deze garen (voor de duur: kijk op de verpakking van de couscous).
Roer de gebakken paprika, wat extra olijfolie, de blokjes komkommer en het citroensap door de couscous.
Voeg nog de fijngesneden verse muntblaadjes toe en eventueel naar smaak peper en zout en andere kruiden.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
