Super uiengratin
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pel de uien en snijd ze in vieren.
Maak de blaadjes van elkaar los en leg ze in een ovenschaal.
Giet er een flinke scheut olijfolie bij, doe er de kruidenmix, het zout en de peper bij en roer alles door elkaar. Voeg de wijn toe.
Dek de overschaal goed af met aluminiumfolie en zet alles in een op 200 graden C. voorverwarmde oven. Laat het er 45 minuten in staan.
Haal het folie van de ovenschaal, zet de temperatuur op 175 graden en laat de uien in ca. 15 minuten karameliseren.
Roer dan de creme fraiche erdoor, verdeel de mozarella erover, eventueel met nog wat extra kruiden en strooi er tenslotte de geraspte parmzaanse kaas over.
Zet het nog een kwartier in de oven, tot de kaas goed gesmolten is.
Heerlijk als luxe bijgerecht, maar ook heel geschikt als pastasaus! (Dan deze hoeveelheid voor 2 personen)
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Super tonijnsalade