Stoofpeertjes met kaneel in port

• Stoofpeertjes recepten » Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 2 uur en 15 minuten klaar
• Door maikeb
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram kleine stoofpeertjes
• 1 partje citroen
• 1 kaneel stokje
• 3 eetlepels suiker
• 2,5 deciliter rode port

Bereidingswijze

Schil de peren en laat de steeltje eraan zitten. Leg ze in een passende pan. Leg de citroen en het kaneelstokje tussen de peren. Strooi de suiker erover en schenk er de port en 2,5 deciliter water bij. Breng alles aan de kook en kook de peren in 2 uur gaar. Keer ze halverwege de kooktijd zodat de peertje rondom mooi rood worden. Laat ze in het kookvocht afkoelen. Verwijder de citroen en het kaneelstokje. Serveer de peertjes in het kookvocht.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter