Spruitjes uit de wok
Ingrediënten
Bereidingswijze
Als je het makkelijker en sneller vindt, kun je de spruitjes eerst even voorkoken. Maar je kunt ze ook rauw in de wok klaarmaken. Als je dat doet, dan de kleine spruiten halveren en de grote in dikke plakken snijden. (Ze kunnen dan wel wat uit elkaar vallen)
Doe 1 a 2 eetlepels olie in de wok en roerbak hierin de ui en knoflook en spruiten met wat zout en peper tot de spruiten bijna gaar zijn.
Als het nodig is nog olie erbij en de reepjes tomaat, citroensap, walnoten en indien gewenst de sweet chilisaus toevoegen.
Alles lekker roerbakken en proeven of er nog zout en peper bijmoeten.
Serveersuggesties
Voor een complete maaltijd doe dan bijvoorbeeld bij de spruitjes voorgekookte krieltjes en blokjes ham in de wok.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gegratineerde spruitjes in kaassaus