Seroendeng

Seroendeng

Ingrediënten




Bereidingswijze

De kokos zonder olie in een diepe ijzeren pan (wadjan) lichtbruin roosteren. De kruiden behalve de goela Djawa, de tamarinde en de bladsoorten, tezamen fijnwrijven en in olie fruiten. De tamarinde en de Javaanse suiker tezamen fijnwrijven, er heel weinig water bijdoen en dit bij de gefruite kruiden doen. De klapper erbij doen, alles goed omscheppen en wanneer de klapper goed bruin ziet, de gebakken pinda's erdoor mengen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Meer Recepten

Laat uw reactie achter