Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Wok
Pan
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de sjalotten(12) schoon en snipper deze fijn.
Maak de knoflook schoon en pers deze fijn.
Maak de prei schoon en snijd deze in dunne ringen.
Hak de selderij(3 takjes) fijn.
Snijd de varkenspootjes in stukken.
Voeg het vlees met de bonen(350 gram), de kruidnagels(7) en de nootmuskaat(1 stuk) in een pan met het water(3000 milliliter) en laat het geheel 50 minuten zachtjes koken.
Verhit in een wok wat olie(1 stuk) en bak hierin de helft van de sjalotten(12) goudbruin en laat deze uitlekken op keukenpapier.
Fruit vervolgens de overige sjalotten(12), de knoflook en de prei voor 2 minuten.
Voeg dit bij de soep samen met de suiker(1 theelepel) en de peper(1 theelepel) en zout(1 stuk) en laat het geheel nog 20 minuten door sudderen.
Roer als laatste de gebakken sjalotten(12) en de selderijblaadjes erdoor.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1348 kcal	67%	5392 kcal
Vetten	13 g.	19%	52 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	42 g.	16%	168 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Sato brenebon (bruine bonensoep)