Satè Goerie

• Bijgerechten
• 6 porties uit Indonesie
• In 2 uur en 30 minuten klaar
• Door sajori
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 teentjes geperste knoflook
• 3 geraspte kermirienoten
• santen
• 1 deciliter water
• zout
• peper
• 2 eetlepels citroensap
• 2 eetlepels olie
• 500 gram in blokjes gesneden rosbief of kipfilet

Bereidingswijze

Leg de satèstokjes op een schaal met water. Wrijf de knoflook, kermirienoten, santen, zout en peper in een vijzel fjin. Vermeng het kruidenmengsel in een kom met de ketjap, water, citroensap en de olie. Meng de rosbief of kipfilet door de marinade en laat alles ca. 2 uur staan op een koele plek. Rijg de blokjes aan de satèstokjes en rooster de satè onder regelmatig omkeren op een rooster in de grill of bbq.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter